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Novaserra Greco di Tufo Mastroberardino - DOCG
- 2018
- Campania
- 0.75 L
- Vin Blanc
- Vinous by Antonio Galloni
- Italie
Greco di Tufo 100%
La famille Mastroberardino a sauvé et relancé l'ancienne variété Greco di Tufo qui était proche de l'extinction. Novasterra est fabriquée à partir de raisins rigoureusement sélectionnés.
Bonne acidité, minéral, saveurs de fruits mûrs. Structure géniale.
Il accompagne bien les apéritifs tels que soupes de légumes, les crustacés,..Il est également le compagnon idéal des Risottos et plats de fruits de mer.
Température de service: 12-14 °C
Vinous by Antonio Galloni novembre 216: 87 points
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