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Cépages: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Dégustation:
Oeil : Robe rose saumonée avec des reflets orangés.
Nez : Un nez complexe, puissant avec au départ des arômes de confiture de fraises. Ensuite le nez nous entraîne vers des notes plus fleuries de pétales de roses.
Bouche : Une attaque vive, franche où les fruits rouges dominent ( fraise acidulée ). Un vin charnu qui se termine par une finale veloutée d'abricots secs et d'écorces d'orange.
Température de service entre 10°C et 12°C
The Drinks Business Rosé Master 2015: Master